Aprendiendo como se transmite la herencia de generación en generación

¿Sabes cómo se transmite la herencia genética?

¿Cuál es la unidad de herencia?

Las Leyes de Mendel es la denominación formal que reciben un conjunto de reglas básicas sobre la transmisión por herencia de las características de los organismos de padres a hijos, por tanto, las mismas resultan ser una autoridad en la materia rigiendo la herencia genética.

La primera ley sostiene que cuando se cruzan dos individuos de raza pura, los híbridos resultantes serán todos iguales y podrán parecerse a uno u otro progenitor

La segunda ley propone que ciertos individuos son capaces de transmitir carácter, aunque en los mismos no se manifieste, es decir, al cruzar entre sí los híbridos de la segunda generación, los descendientes se dividirán en cuatro partes, de las cuales una se parece a su abuela, otra a su abuelo y las dos que restan a sus progenitor.

La tercera ley hace alusión a que en el caso de que las dos variedades de partida difieran entre sí, ya sea en dos o más caracteres, cada uno de ellos se transmitirá de acuerdo con la primera ley.

En tanto, las mismas tienen un denominador común: el monje agustino católico y naturalista Gregor Johann Mendel. Increíblemente, en el momento en el cual Mendel publicó su trabajo, en 1866, no fue valorado, pasando sin pena ni gloria. Recién en el año 1900 su figura cobraría relevancia cuando otros tres científicos redescubriesen por separado las mencionadas leyes.

Mendel nació un 20 de Julio del año 1822 en Heinzendorf, un pueblo ubicado al norte de República Checa. En el año 1843 formalizó su vocación religiosa ingresando como fraile agustino en el convento de agustinos de Brno y en 1847 se ordenó sacerdote.

Mendel comenzó sus experimentos eligiendo dos plantas de guisantes que diferían en un carácter a partir del cruzamiento de las mismas en los mismísimos jardines del monasterio en el cual residía.

Además, Mendel fue titular de la prelatura de la Imperial y Real Orden Austríaca del emperador Francisco José I, director emérito del Banco Hipotecario de Moravia, fundador de la Asociación Meteorológica Austríaca, miembro de la Real e Imperial Sociedad Morava y durante los últimos diez años de su vida dedicó a la Apicultura.

A los 61 años de edad, falleció en Brno, Austria, Hungría.

Observa el video:

Para poder interpretar las leyes de Gregorio Mendel es necesario conocer algunos términos genéticos:

Abre el archivo y observa el VOCABULARIO GENÉTICO

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Los seres vivos se reproducen sexual y asexualmente

La reproducción es un proceso biológico que permite la creación de nuevos organismos, siendo una característica común de todas las formas de vida conocidas. Las dos modalidades básicas de reproducción se agrupan en dos tipos, que reciben los nombres de asexual o vegetativa y de sexual o generativa.}

Tipos de reproducción

El proceso de la replicación de los seres vivos, llamado reproducción, es una de sus características más importantes. Crea organismos nuevos, que pueden reemplazar a los que se hayan dañado o muerto. Existen dos tipos básicos:

Reproducción asexual

En la reproducción asexual un solo organismo es capaz de originar otros individuos nuevos, que son copias exactas del progenitor desde el punto de vista genético. Un claro ejemplo de reproducción asexual es la división de las bacterias en dos células hijas, que son genéticamente idénticas. En general, es la formación de un nuevo individuo a partir de células maternas, sin que exista meiosis, formación de gametos o fecundación. No hay, por lo tanto, intercambio de material genético (ADN). El ser vivo respeta las características y cualidades de sus progenitores.

Reproducción sexual

La reproducción sexual requiere la intervención de uno (hermafrodita, genera tanto gametos masculinos como femeninos) o dos individuos, siendo de sexos diferentes, o también hermafroditas. Los descendientes producidos como resultado de este proceso biológico, serán fruto de la combinación del ADN de ambos progenitores y, por tanto, serán genéticamente distintos a ellos. Esta forma de reproducción es la más frecuente en los organismos complejos. En este tipo de reproducción participan dos células haploides originadas por meiosis, los gametos, que se unirán durante la fecundación

TIPOS DE REPRODUCCIÓN ASEXUAL:

A) BIPARTICIÓN

División de la célula madre en dos células hijas, cada nueva célula es un nuevo individuo con estructuras y funciones idénticas a la célula madre. Este tipo de reproducción la presentan organismos como bacterias, amebas y algunas algas.

B) GEMACIÓN

Se realiza cuando en la célula madre brota una protuberancia o yema y de esta se origina el nuevo individuo. En este tipo de reproducción el núcleo se divide a la mitad, pero no el citoplasma, ya que el nuevo individuo es más pequeño y solo le toca una porción.

C) ESPORULACIÓN

Consiste en la división del núcleo en varios fragmentos; una parte del citoplasma rodea a cada nuevo núcleo formándose así esporas. Puede producirse un número variable de células y a partir de cada una de ellas se desarrollará un nuevo individuo. Se presenta en hongos, algas y diversos protozoarios.

TIPOS DE FECUNDACIÓN:

Básicamente se reconocen dos tipos de fecundación:

1. La fecundación externa en que los gametos femeninos y masculinos son liberados al medio: esta fecundación es más efectiva en lugares donde no existen muchas corrientes y donde el espacio es reducido.Los gametos femeninos y masculinos son depositados en una masa de mucus, donde se realiza la fecundación y se producen embriones pelágicos.
2. La fecundación interna se da mayormente en nemertinos terrestres. Durante el apareamiento, los gametos masculinos entran a los ovarios de las hembras donde se realiza la fecundación. En este tipo de fecundación, la hembra, en algunas especies puede poner huevos y en otras parir crí­as vivas ya en estado juvenil.

Transferencia de Materia y Energía

METABOLISMO CELULAR

¿Cómo funciona tu cuerpo?

¿Cómo te imaginas el funcionamiento de tu organismo?

¿Somos materia y energía en constante transformación?

¿Qué leyes de la termodinámica se cumplen?

Nuestro cuerpo está interconectado realizando  reacciones bioquímicas importantes para la sobrevivencia.

¡Te habías imaginado ser una máquina viviente!

RUTAS METABÓLICAS

Los centenares de reacciones químicas que integran el metabolismo no tienen lugar de manera independiente una de otras, sino que están articuladas en largas secuencias de reacciones consecutivas ligadas entre sí por intermediarios comunes, de manera que el producto de cada reacción resulta ser el sustrato o reactivo de la siguiente. Estas secuencias de reacciones  reciben el nombre de rutas metabólicas.

¿Para qué necesitamos Energía?

¿Qué es el ATP?

ACTIVIDADES  

EVALUANDO NUESTROS APRENDIZAJES

El Mundo Microscópico de los Seres Vivos

Las células son las unidades funcionales de la vida. En organismos multicelulares son más especializadas, en estructura y función, que en organismos unicelulares. Se distinguen dos tipos principales de células: procarióticas y eucarióticas.

Las células procarióticas son células simples que forman organismos unicelulares en los reinos Archaea y Eubacteria. Una bacteria tiene una pared celular, que apoya y protege la célula, y una membrana plasmática, que controla lo que entra y lo que sale. Algunas bacterias tienen flagelos que los propulsan a través de los fluidos. La mayoría de los genes están dentro de una molécula circular única de ADN.

Una célula eucariótica es más grande que una célula procariótica y contiene una variedad de organelos que segregan las vías bioquímicas. Las membranas forman el limite exterior (membrana plasmática) así como también muchos organelos.

¿Conoces la estructura de las organelas?

¿Qué organela es?

¿Cuál es su función?

¿Qué tipo de microscopio se ha utilizado para observarla?

  

¿Conoces la estructura de la membrana celular? 

¿Cuál crees que son sus funciones? 

¿Todas las células  de nuestro organismo tendrán el mismo número de organelas?

¿Qué diferencias y semejanzas poseen las células?

OBSERVA EL SIGUIENTE VÍDEO Y RESPONDE A LAS INTERROGANTES

Tipos de células


OBSERVA EL SIGUIENTE VÍDEO Y PODRÁS ACLARAR DUDAS!!!

Identifica  las imágenes electrónicas que se proponen a continuación

IMAGEN N° 1

IMAGEN N° 2

IMAGEN N° 3

IMAGEN N° 4

3.celula eucariotica (1) from ctaet15

Pueden hacer uso de la dirección electrónica que se muestra a continuación:

http://web.educastur.princast.es/proyectos/biogeo_ov/2BCH/B2_CELULA/t21_CELULA/informacion.htm

Puedes usar las diapositivas del siguiente enlace.

http://www.slideshare.net/fullscreen/biogeo/c1-teoria-celularpdf1/2

Las Macromoléculas de la Vida

Los azúcares son producidos por las plantas en el proceso de fotosíntesis, luego son transportados por el floema y almacenado en las raíces, tallos o frutos

Los seres vivos estamos compuestos de una diversidad de elementos donde los más abundantes son carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre

¿Puedes clasificar a los siguientes alimentos según sus macromoléculas?

                                                                       

GLÚCIDOS

Los glúcidos son moléculas orgánicas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno.

Son las principales moléculas de reserva energética que se localizan en casi todos los seres vivos, aunque ésta no es su única función, ya que algunos presentan función estructural. Son moléculas muy diversas que se forman de la unión de moléculas más pequeñas llamadas azúcares o monosacáridos.

Hay tres tipos principales de glúcidos que se clasifican según el número de unidades de azúcares que constituyen la molécula. Así podemos distinguir dos grupos:

A. GLÚCIDOS NO HIDROLIZABLES
     Monosacáridos ( 3 - 7 Carbonos)
     PENTOSAS:
                          Ribosa
                          Desoxirribosa
     HEXOSAS:
                         Glucosa
                         Fructosa
                         Galactosa  
B. GLÚCIDOS HIDROLIZABLES
     1. Oligosacáridos ( 2 - 10 monómeros)
                        Disacáridos:
                                              Sacarosa
                                              Maltosa
                                              Lactosa
     2. Polisacáridos ( + 10 Monómeros)
                                              Almidón
                                              Glucógeno
                                              Celulosa
                                              Quitina

LÍPIDOS

¿Qué significado tienen las imágenes que estás observando? 

Generalmente son moléculas ternarias constituidas por carbono, hidrógenos y oxígeno, aunque algunos contienen nitrógeno y/o fósforo.

Los componentes de los lípidos son:

Los ácidos grasos pueden ser saturados o insaturados.

• Ácidos grasos saturados: La cadena hidrocarbonada sólo presenta enlaces simples ( C - C )
• Ácidos grasos insaturados: La cadena hidrocarbonada , además de presentar enlaces simples, presenta al menos un enlace doble (C = C) 

  

Los lípidos son biomoléculas orgánicas formadas básicamente por carbono e hidrógeno y generalmente también oxígeno; pero en porcentajes mucho más bajos. Además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre .

Es un grupo de sustancias muy heterogéneas que sólo tienen en común estas dos características:

1. Son insolubles en agua
2. Son solubles en disolventes orgánicos, como éter, cloroformo, benceno, etc.

  PROTEÍNAS

Las proteínas son biomoléculas orgánicas cuaternarias formadas  principalmente    por    cuatro elementos químicos C, H, O, N; sin embargo, muchas contienen adicionalmente azufre (S). Todas las proteínas son macromoléculas, es decir tienen alto peso molecular y son polímeros cuyas unidades o monómeros son moléculas simples denominadas aminoácidos.

El número mínimo de aminoácidos en una proteína es 50. En las proteínas los aminoácidos se unen por medio de enlaces peptídicos, por ello son considerados polipéptidos.

OBSERVA EL SIGUIENTE GRÁFICO

Las proteínas la podemos clasificar en:

AMINOÁCIDOS

Son moléculas orgánicas pequeñas constituidas por una cadena hidrocarbonada que en uno de sus extremos presenta un radical básico nitrogenado o amino, en el otro un grupo ácido carboxilo y un grupo R (Radical)

Debido a la presencia de radicales amino y carboxilo se les considera moléculas anfóteras es decir ácido y base a la vez.

  

ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS

ESTRUCTURA SECUNDARIA

Las láminas beta son el otro tipo de estructura secundaria. Pueden ser paralelas o antiparalelas.

 ESTRUCTURA TERCIARIA.
La estructura terciaria es la estructura plegada y completa en tres dimensiones de cadena polipeptídica

ESTRUCTURA CUATERNARIA

Solo esta presente si hay más de una cadena polipeptídica. Con varias cadenas polipeptídicas, la estructura cuaternaria representa su interconexión y organización. Esta es la imagen de la hemoglobina, una proteína con cuatro polipéptidos, dos alfa-globinas y dos beta globinas. En rojo se representa al grupo hem (complejo pegado a la proteína que contiene hierro, y sirve para transportar oxígeno).

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La química de los seres vivos

El  universo está constituido de materia en movimiento, la unidad sustancial de la materia es el átomo y los átomos con propiedades químicas idénticas son los elementos. Los elementos presentes en los seres vivos son llamados bioelementos.

Bioelementos secundarios

¿Cuáles son los elementos químicos esenciales para la vida?




¿A qué se llama bioelementos?
¿Cuáles son los bioelementos primarios? 
¿Por qué se denominan oligoelementos?

Resuelve los siguientes actividades que te ayudaran a reforzar tu aprendizaje.

¿Te das cuenta la importancia de los bioelementos en la realización de las funciones biológicas de tu organismo?

¿Cuántos elementos de la vida reconoces?

¿Cómo se encuentran los átomos de los elementos en los seres vivos? 

BIOMOLÉCULAS

Los bioelementos se unen entre sí para formar moléculas que llamaremos biomoléculas: Las moléculas que constituyen los seres vivos. Estas moléculas se han clasificado tradicionalmente en los diferentes principios inmediatos, llamados así porque podían extraerse de la materia viva con cierta facilidad, inmediatamente, por métodos físicos sencillos, como : evaporación, filtración, destilación, disolución, etc.        

Los diferentes grupos de principios inmediatos son:

Inorgánicos	Orgánicos
-Agua            -CO2 -Sales minerales	-Glúcidos -Lípidos -Prótidos o proteínas -Ácidos   nucleicos

¿Por qué las pasas se hidratan?

 

PRINCIPIOS INMEDIATOS INORGÁNICOS
1. AGUA

• Principal disolvente biológico: El agua, además de disociar compuestos iónicos, puede manifestar también su acción como disolvente mediante el establecimiento de enlaces de hidrógeno con otras moléculas que contienen grupos funcionales polares, como alcoholes, aldehídos o cetonas, provocando su dispersión o disolución.
• Función metabólica: El agua constituye el medio en el que se realizan la mayoría de las reacciones bioquímicas del metabolismo; en ocasiones, además, interviene de forma activa en la reacción, como en el caso de la hidrólisis.

• Función estructural: La elevada cohesión de las moléculas permite al agua dar volumen a las células, turgencia a las plantas e incluso actuar como esqueleto hidrostático en algunos animales invertebrados. También explica las deformaciones que experimentan algunas estructuras celulares como el citoplasma.
• Función mecánica amortiguadora: El ser un líquido incompresible le permite ejercer esta función en las articulaciones de los animales vertebrados, lo que evita el contacto entre los huesos.

• Función de transporte: La elevada capacidad disolvente del agua permite el transporte de sustancias en el interior de los seres vivos y su intercambio con el medio externo, facilitando el aporte de sustancias nutritivas y la eliminación de productos de desecho. La capilaridad contribuye a la ascensión de la savia bruta constituida por agua, sales minerales y algunas fitohormonas sintetizadas por la raíz, por el interior de los vasos del xilema, de forma polar, en las plantas vasculares.

• Función termorreguladora: El elevado calor específico del agua permite mantener constante la temperatura interna de los seres vivos. El elevado calor de vaporización explica la disminución de temperatura que experimenta un organismo cuando el agua se evapora en la superficie del cuerpo de un ser vivo.
• Permite la vida acuática en climas fríos: Su mayor densidad en estado líquido explica que al descender la temperatura, se forma una capa de hielo en la superficie, que flota y protege de los efectos térmicos del exterior al agua líquida que queda debajo; este hecho permite la supervivencia de muchas especies.

2.  BIÓXIDO DE CARBONO CO₂

El Bióxido de carbono juega un papel fundamental en el ciclo del carbono terrestre, el conjunto de procesos por los que pasa el carbono en las diversas formas a través de nuestro medio ambiente. Gases volcánicos y fuegos descontrolados son dos importantes fuentes naturales de CO₂ en la atmósfera terrestre.

• La respiración, que es el proceso a través del cual los organismos liberan la energía del alimento, produce dióxido de carbono. Cuando exhalas, liberas es dióxido de carbono entre otros gases.

• La fotosíntesis, que es el proceso bioquímico a través del cual las plantas y algunos microbios producen alimento, consume dióxido de carbono. Los organismos fotosintéticos combinan (CO₂) y agua (H₂O) para producir glúcidos, tales como los azúcares, y emiten oxígeno como producto derivado.

• La combustión genera CO₂, aunque, cuando es incompleta debido a una cantidad de oxígeno limitada o a un exceso de carbono, puede también producir monóxido de carbono (CO). El monóxido de carbono es un peligroso contaminante que finalmente se oxida a dióxido de carbono.

SALES MINERALES

¿Qué observas?

Recuerda Clases de soluciones: Diluida concentrada y saturada

Regulación de los fenómenos osmóticos: La ósmosis (ver la animación) consiste en un transporte pasivo (difusión) de agua desde disoluciones más diluidas (hipotónicas) hacia disoluciones más concentradas (hipertónicas). Para evitar desequilibrios hídricos en los seres vivos se deben mantener las disoluciones más o menos isotónicas dentro y fuera de las células.

Regulación del pH: Las sales pueden formar parte de disoluciones amortiguadoras del pH (tampones). Una solución tampón frecuente es la formada por el ácido carbónico y el bicarbonato sódico (H₂CO₃ / NaHCO₃)

Acción específica de los cationes: Los cationes desempeñan acciones específicas en los seres vivos que no pueden ser sustituidas por otros. Además, suelen tener entre ellos efectos antagónicos, como por ejemplo el Ca²⁺ y el K⁺

Formación de estructuras duras y esqueléticas: en partes del organismo con baja proporción de agua y existencia, por tanto, de sales precipitadas.

OBSERVA LA SIGUIENTE ANIMACIÓN

¿Puedes explicar que sucede en cada solución?

INGRESA A LA LA AUTOEVALUACIÓN